童子鸡---“chicken without sexual life”
餐桌上那碟香喷喷的童子鸡，英文该怎么译？有中国餐馆在菜单上写着“chicken without sexual life”（还没有性生活的鸡），叫老外看傻了眼，胃口全无。不只是童子鸡，一种类似豆面糕的北京小吃“驴打滚”被译成“rolling donkey”（翻滚的驴子）、“麻婆豆腐”叫作“beancurd made by a pockmarked woman”（麻子脸妇女做的豆腐）等等，这些中国馆子菜单上的直译式无厘头翻译，老外实在不敢苟同。两眼直瞪菜单，想了老半天，还不知那些食物到底为何物，文化上的震荡不能算小。
据中新社报道，一位澳洲青年说，他看过最莫名其妙的菜单翻译是：tiger dish（老虎做的菜）。他当时吓了一跳，心想：“老虎不是受保护的动物吗？他们怎么敢吃老虎肉呢？” 后来他才知道，那道菜和老虎完全没有关系，只是用番茄、灯笼椒和洋葱等食材做成的冷盘，因为味道做得比较辣，所以才叫成“老虎做的菜”。
中西文化有别，中国人讲究菜色，因此给菜肴起的名字也讲究美感、韵律及色彩。西方人则比较直接，他们所起的菜名大多都能直接点出菜品所用的材料以及烹煮的方法。
据《北京晨报》报道，一名在美国纽约生活的受访者严洁就说，在纽约的唐人街中餐馆，菜单翻译得都很直白。比如，鱼香肉丝就是“肉丝在大蒜酱汁里”(shredded pork in garlic sauce)，咕噜肉就是“酸甜鸡酸甜猪肉”(sweet and sour chicken/pork)。以此类推，只要是“XX in garlic sauce”，当地人就知道，“噢，是鱼香XX。
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